Arkirisotto uunissa

Arkirisotto uunissa

40 minuuttia
Kun haluat täyteläisen kala-aterian vähällä vaivalla, tämä arkirisotto uunissa -resepti on mitä tarvitset!
https://www.arla.fi/reseptit/arkirisotto-uunissa/

Tee näin:

  • Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  • Kiehauta vesi ja mittaa uunivuokaan vesi, ruokakerma, suola ja riisi.
  • Peitä vuoka foliolla tai kannella ja hauduta 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes riisi on kypsää. Lisää vettä tarvittaessa.
  • Riisin kypsyessä silppua ruohosipuli ja siivuta kylmäsavulohi ja puolita sitruuna.
  • Ota kypsä riisi uunista, sekoita joukkoon parmesanlastuja ja purista mausteeksi sitruunamehua sekä hienonnettua tilliä.
  • Nosta annoskulhoihin ja viimeistele risotto savulohella ja ruohosipulilla.
Valmis!
Vinkki

Voit valmistaa risoton myös uuninkestävissä annosvuoissa.

Voit tarjoilla risoton myös alkuruokana, annos riittää neljälle

Ainekset

Ainekset
Risottoriisiä
2 dl
1 prk
Vettä
3 dl
Ripaus suolaa
Pss parmesaani lastuina
1
Sitruuna
Hienonnettua tilliä
Kylmäsavulohta
1 pkt
Ruohosipulia