Aprikoosikana

Name: Aprikoosikana
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 kanan fileitä (yht. n. 500 g); 1 rkl Arla® Meijerivoita; 1 tl suolaa; 2 dl kanalientä; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 3 rkl mangochutneyta; 10 kuivattuja aprikooseja; 50 g rucola

Nopeasti ja helposti valmistuva aprikoosikana sopii tarjottavaksi niin arkeen kuin juhlaankin.

https://www.arla.fi/reseptit/aprikoosikana/

Tee näin:

Ruskista broilerifileet pannulla voissa. Mausta suolalla. Keitä kanaliemi kattilassa. Lisää crème fraiche, mangochutney ja kuutioidut aprikoosit. Kuumenna kastike ja kaada broilerifileiden päälle. Kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon rucola ja kuumenna vielä hetki. Tarjoa aprikoosikana riisin ja salaatin kera.

Valmis!

Ainekset

Kanan fileitä (yht. n. 500 g)	4
Arla® Meijerivoita	1 rkl
Suolaa	1 tl
Kanalientä	2 dl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Mangochutneyta	3 rkl
Kuivattuja aprikooseja	10
Rucola	50 g