Aprikoosikana

Nopeasti ja helposti valmistuva aprikoosikana sopii tarjottavaksi niin arkeen kuin juhlaankin.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (1)

Minun arvosanani

Aprikoosikana

Nopeasti ja helposti valmistuva aprikoosikana sopii tarjottavaksi niin arkeen kuin juhlaankin.

Ainekset

Annoslukumäärä

4 broilerinfileetä (yht. n. 500 g)
1 rkl Arla Meijerivoita
1 tl suolaa
2 dl kanalientä
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
3 rkl mangochutneyta
10 kpl kuivattuja aprikooseja
50 g rucolaa

Ohjeet

Ruskista broilerifileet pannulla voissa. Mausta suolalla. Keitä kanaliemi kattilassa. Lisää crème fraiche, mangochutney ja kuutioidut aprikoosit. Kuumenna kastike ja kaada broilerifileiden päälle. Kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon rucola ja kuumenna vielä hetki. Tarjoa aprikoosikana riisin ja salaatin kera.