Aprikoosi-pähkinäleipä
Aprikoosi-pähkinäleipä saa kotikeittiön tuoksumaan oikealta leipomolta. Leivän maku hurmaa niin sinut kuin vieraasikin!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 1 kpl
- 1 dl karkeita ruisjauhoja
- 6 dl täysjyvävehnäjauhoja
- 1 dl murskattuja pellavansiemeniä
- 1 dl karkeaksi silputtuja cashewpähkinöitä
- 1 dl hienonnettuja ja kuivattuja aprikooseja
- 2 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 4 dl Ingman luonnonjogurttia
- 1 dl puolukkahilloa
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Sekoita joukkoon jogurtti ja hillo. Kaada taikina voideltuun pitkulaiseen leipävuokaan (tilavuus noin 1 1/2 l). Paista uunin alaosassa noin 1 tunti. Ota leipä uunista ja anna sen jäähtyä liinan alla.