Aprikoosi-pähkinäleipä

Name: Aprikoosi-pähkinäleipä
Yield: 1 pala
Ingredients: 1 dl karkeita ruisjauhoa; 6 dl täysjyvävehnäjauhoja; 1 dl murskattuja pellavansiemeniä; 1 dl karkeaksi silputtuja cashewpähkinää; 1 dl hienonnettuja ja kuivattu aprikoosi; 2 tl ruokasoodaa; 1 tl suolaa; 4 dl Arla Ingman Luonnonjogurttia; 1 dl puolukkahilloa

Aprikoosi-pähkinäleipä saa kotikeittiön tuoksumaan oikealta leipomolta. Leivän maku hurmaa niin sinut kuin vieraasikin!

https://www.arla.fi/reseptit/aprikoosi-pahkinaleipa/

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Sekoita joukkoon jogurtti ja hillo. Kaada taikina voideltuun pitkulaiseen leipävuokaan (tilavuus noin 1 1/2 l). Paista uunin alaosassa noin 1 tunti. Ota leipä uunista ja anna sen jäähtyä liinan alla.

Valmis!

Ainekset

Karkeita ruisjauhoa	1 dl
Täysjyvävehnäjauhoja	6 dl
Murskattuja pellavansiemeniä	1 dl
Karkeaksi silputtuja cashewpähkinää	1 dl
Hienonnettuja ja kuivattu aprikoosi	1 dl
Ruokasoodaa	2 tl
Suolaa	1 tl
Arla Ingman Luonnonjogurttia	4 dl
Puolukkahilloa	1 dl