Aprikoosi-pähkinäleipä

Aprikoosi-pähkinäleipä

Aprikoosi-pähkinäleipä saa kotikeittiön tuoksumaan oikealta leipomolta. Leivän maku hurmaa niin sinut kuin vieraasikin!

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Sekoita joukkoon jogurtti ja hillo. Kaada taikina voideltuun pitkulaiseen leipävuokaan (tilavuus noin 1 1/2 l). Paista uunin alaosassa noin 1 tunti. Ota leipä uunista ja anna sen jäähtyä liinan alla.
Valmis!

Ainekset

Karkeita ruisjauhoa
1 dl
Täysjyvävehnäjauhoja
6 dl
Murskattuja pellavansiemeniä
1 dl
Karkeaksi silputtuja cashewpähkinää
1 dl
Hienonnettuja ja kuivattu aprikoosi
1 dl
Ruokasoodaa
2 tl
Suolaa
1 tl
Arla Ingman Luonnonjogurttia
4 dl
Puolukkahilloa
1 dl