Aprikoosi-pähkinäleipä

Aprikoosi-pähkinäleipä

Arvioi

(1)

Aprikoosi-pähkinäleipä saa kotikeittiön tuoksumaan oikealta leipomolta. Leivän maku hurmaa niin sinut kuin vieraasikin!

Ainekset

Reseptistä valmistuu 1 kpl

  • 1 dl karkeita ruisjauhoja
  • 6 dl täysjyvävehnäjauhoja
  • 1 dl murskattuja pellavansiemeniä
  • 1 dl karkeaksi silputtuja cashewpähkinöitä
  • 1 dl hienonnettuja ja kuivattuja aprikooseja
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 1 tl suolaa
  • 4 dl Ingman luonnonjogurttia
  • 1 dl puolukkahilloa

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Sekoita joukkoon jogurtti ja hillo. Kaada taikina voideltuun pitkulaiseen leipävuokaan (tilavuus noin 1 1/2 l). Paista uunin alaosassa noin 1 tunti. Ota leipä uunista ja anna sen jäähtyä liinan alla.