Appelsiini-kurkumakatkaravut

Name: Appelsiini-kurkumakatkaravut
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kg kuorellisia katkarapuja; 2 valkosipulinkynttä; 2 rkl Arla Meijerivoita; 1 tl kurkumaa; 1 appelsiinin raastettu kuori ja puolet mehusta; 1 tl timjamia; ½ kanaliemikuutio; ½ tl mustapippuria rouhittuna; 200 g Arla Lempi Crème fraîchea

Appelsiini-kurkumakatkaravut couscousilla tai riisillä ovat helppo ja herkullinen ruoka moniin tilanteisiin.