Amerikkalaiset suklaamuffinssit
Mehevät amerikkalaiset suklaamuffinssit ovat joka herkkusuun unelma.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 12 kpl
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1½ dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl ruokasoodaa
- 2 tl suolaa
- 2½ dl sokeria
- 3 kananmunaa
-
125 g sulatettua Arla Meijerivoita
-
2 dl Arla Lempi Turkkilainen jogurtti
Täyte
-
250 g Arla Lempi maitorahkaa
- 1 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
Lisää herkullisia ideoita
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=a21fced3)
Tee näin:
Tee näin:
- Lämmitä uuni 200-asteiseksi.
- Sekoita jauhot, kaakao, leivinjauhe, sooda ja suola.
- Vispaa sokeri ja muna kuohkeaksi.
- Lisää vuorotellen jahoseosta, sulatettua voita ja jogurttia varovaisesti sekoittaen.
- Jaa taikina 12 suureen paperimuottiin tai voideltuun muffinssivuokaan.
- Paista uunin keskitasolla 16–17 minuuttia.
- Anna jäähtyä.
- Mausta rahka tomu- ja vaniljasokerilla.
- Leikkaa muffinsseihin kartiomainen kolo, täytä täytteellä ja pane kansi takaisin paikalleen.
Vinkki
Suuria paperisia muffinssimuotteja saa nykyään monesta kaupasta. Kokeile myös silikonista valmistettuja muotteja!
Suklaakuorrutus muffinsseille
Vinkki
Suuria paperisia muffinssimuotteja saa nykyään monesta kaupasta. Kokeile myös silikonista valmistettuja muotteja!