Aasialaiset kanavartaat

Aasialaiset kanavartaat

Makealla chilikastikkeella voidellut kanavartaat ovat oikea makuelämys! Nauti vartaista crème fraîche-appelsiinidipin kera.

Tee näin:

  • Taita ja jaa fileet kahtia pituussuunnassa. Lisää suola ja paista ne juuri ja juuri valmiiksi voissa pannulla, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Anna jäähtyä. Sekoita keskenään kuorrutteen ainekset. Valmista kastike. Pujota broilerit vartaisiin. Aseta ne uunivuokaan ja voitele kuorrutteella. Laita uuni grillivastukselle ja paista vartaita uunin yläosassa noin 5 minuuttia. Tarjoile valmiit aasialaiset kanavartaat kastikkeen kanssa.
Valmis!

Ainekset

Kanafileetä (n. 500 g)
8
Suolaa
1 tl
Kuorrute
2 rkl
Makeaa chilikastike
2 rkl
Paahdettuja seesaminsiemeniä
2 rkl
Kastike
4 dl
Appelsiinimehua
½ dl
Suolaa
½ tl