Kuumenna öljy kattilassa (noin kolme sormellista öljyä). Sekoita salaattijuusto, ravunliha, kevätsipuli, suola ja pippuri keskenään. Levitä wonton-kuoret auki ja laita teelusikallinen seosta keskelle jokaista kuorta. Sulje kuoret ja tiivistä ne vedellä. Paista noin 1 ½ minuuttia tai, kunnes ne ovat kullanruskeita.