Wienernougat-tyyppistä mantelisuklaata voi tehdä myös joulun aikaan itse ja antaa vaikkapa joululahjaksi.
Tee näin:
Sulata nougat ja suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kääntele sekaan mantelilastut. Vuoraa leivinpaperilla vuoka (kooltaan noin 20x20 cm). Kaada taikina vuokaan ja anna sen jäähtyä jääkaapissa. Leikkaa nougat paloiksi ja säilytä viileässä.