Voileipäkakkupallot

Name: Voileipäkakkupallot
Yield: 25 palaa
Ingredients: 1 punasipuli; 4 siivua Maalahden limppua leipä; 125 g Castello® Ruohosipuli tuorejuustoa; 100 g kylmäsavusilakkaa tai muuta savukalaa; 2 tl sitruunamehua; mustapippuria; suolaa; iso nippu ruohosipulia

Cake popsit eli kakkutikkarit ovat saavuttaneet suuren suosion myös Suomessa. Tässä suolainen versio eli voileipäkakulta maistuva pallo!

https://www.arla.fi/reseptit/voileipakakkupallot/

Tee näin:

Leikkaa sipuli pienenpieneksi. Leikkaa limppu pieniksi paloiksi. Silppua myös savukala. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Silppua ruohosipuli pieniksi paloiksi.
Muotoile leipä-tuorejuusto-kalamassasta pieniä palloja. Kieritä ne ruohosipulisilpussa. Massa on niin tuorejuustoinen, että ruohosipulisilppu tarttuu siihen hyvin.
Voit tarjota pallot vaikkapa leikkelehaarukan piikeistä, työntämällä katkaistu pilli palloon tai sormisyötävänä lautaselta.

Valmis!

Ainekset

Punasipuli	1
Maalahden limppua leipä	4 siivua
Castello® Ruohosipuli tuorejuustoa	125 g
Kylmäsavusilakkaa tai muuta savukalaa	100 g
Sitruunamehua	2 tl
Mustapippuria
Suolaa
Iso nippu ruohosipulia