Voileipäkakku

Name: Voileipäkakku
Yield: 10 annosta
Ingredients: 200 g Arla Apetina Original pala öljyssä; 250 g Arla Lempi maitorahkaa; 1 dl chilistä tomaattikastiketta; 12 viipaletta isoa paahtoleipää; 250 g Arla Lempi maitorahkaa; 1 ruukku rucolaa; 250 g kirsikkatomaatteja; ½ tl suolaa; 1 ripaus mustapippuria myllystä

Voileipäkakku on juhlapöydän kruunaamaton kuningas. Tämän reseptin kakku sopii myös kasvissyöjille!

Tee näin:

Hienonna juusto haarukalla. Sekoita se maitorahkan ja chili-tomaattikastikkeen kanssa. Leikkaa leivistä ohuelti reunat pois. Kokoa kakku esim. ristikkäisillä leivinpaperipaloilla vuorattuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Pane 4 leipäviipaletta tiiviisti rinnakkain vuoan pohjalle. Levitä niille puolet täytteestä. Pane päälle toinen leipäkerros ja levitä loppu täyte niille. Lado päälle viimeinen leipäkerros. Peitä kakku tiiviisti kelmulla ja alumiinifoliolla ja anna tekeytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Nosta kakku leivinpaperisuikaleiden avulla tarjoiluastiaan ja vedä leivinpaperipalat varovasti pois. Levitä maitorahka kakun päälle ja reunoille. Huuhdo ja valuta rucola sekä tomaatit. Koristele kakku rucolalla ja halkaistuilla tomaateilla. Ripottele mausteeksi suolaa ja mustapippuria. Tarjoa sellaisenaan tai tarjoa kakun kanssa lisäksi esim. parmankinkkua.

Valmis!

Ainekset

Arla Apetina Original pala öljyssä	200 g
Arla Lempi maitorahkaa	250 g
Chilistä tomaattikastiketta	1 dl
Isoa paahtoleipää	12 viipaletta

Koristelu

Arla Lempi maitorahkaa	250 g
Ruukku rucolaa	1
Kirsikkatomaatteja	250 g
Suolaa	½ tl
Mustapippuria myllystä	1 ripaus

Voileipäkakku

Tee näin:

Ainekset

Koristelu

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä