Vihannekset jogurttipedillä

Vihannekset jogurttipedillä

Kun vihannekset tarjoilee jogurttipedillä on makunautinto taattu. Meri-Tuuli Väntsin suosikki on pitkään uunissa paahdetut punajuuret ja kesäisin grillattu kesäkurpitsa tai hiillostetut porkkanat.
https://www.arla.fi/reseptit/vihannekset-jogurttipedilla/

Tee näin:

  • Levitä tarjoiluvadille Arla Lempi Kreikkalaista jogurttia paksuksi kerrokseksi.
  • Laske jogurtin päälle pilkotut ja grillatut/uunissa paahdetut kasvikset.
  • Valuta vadille hieman oliiviöljyä ja mausta sormisuolalla.
  • Viimeistele yrtein, pähkinöin tai siemenin. Simppeliä!
Valmis!

Ainekset

Haluamiasi vihanneksia esim. porkkanoita ja kesäkurpitsoja
2 dl
Oliiviöljyä
Sormisuola
Siemeniä ja pähkinöitä