Creme brulee cupcakes
Valkosuklaamousse ja mustikoita
Tämä valkosuklaamousse mustikoilla on helppo ja nopea valmistaa. Kaiken lisäksi se vie kielen mennessään. Nam!
Ainekset
Annokset
-
1 dl Arla Lempi maitorahkaa
- 1 kananmunan keltuainen
- ½ sitruunan raastettu kuori
-
2 dl Arla kuohukermaa
- 1½ dl mustikoita
- 200 g valkosuklaata
Tarjoiluun
- 2 rkl sokeria
- ½ sitruunan raastettu kuori
- 2 dl mustikoita
- 1 rkl hienonnettua, tuoretta minttua
Tee näin:
Tee näin:
Riko suklaa pieniksi paloiksi ja sulata se vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita keskenään rahka, munankeltuainen ja sitruunankuori. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita suklaa rahkaseokseen. Lisää kermavaahto ja lopuksi mustikat. Kaada kermaa tarjoilukulhoihin. Anna seistä jääkaapissa vähintään 1 tunti. Sekoita sokeri ja sitruunankuori. Lisää joukkoon mustikat ja minttu, ja tarjoile suklaamoussen kera.