Valkosuklaa-limejäädyke

Valkosuklaa-limejäädyke

Limen raikkaus ja valkosuklaan makeus yhdistyvät tässä valloittavassa jälkiruoassa!

Tee näin:

  • Sulata valkosuklaa ja anna jäähtyä hetki. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita sulatettu valkosuklaa munavaahtoon. Vaahdota kerma vaniljasokerin kera. Sekoita kerma vaahdon sekaan limen kuoren ja mehun kanssa. Kaada seos vuokaan ja jäädytä pakastimessa vähintään neljä tuntia. Koristele jäädyke ennen tarjoilua valkosuklaaraasteella.
Valmis!
Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.

Ainekset

Munankeltuaista
4
Sokeria
2 rkl
2 dl
Vaniljasokeria
2 tl
Valkosuklaa sulatettuna
100 g
Limetin mehu ja kuori
1