Vadelmarahka

Name: Vadelmarahka
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g Arla Lempi maitorahkaa; ½ sitruunan raastettu kuori; 2 kananmunan valkuaisia; ½ dl sokeria; 2 dl vadelmia; Koristeeksi valkosuklaata raastettuna; Koristeeksi mintunlehtiä

20 minuuttia

Raikas vadelmarahka on superhelppo valmistaa. Tarjoile vadelmarahka vaikkapa välipalaksi tai jälkiruoaksi!

Tee näin:

Aloita valmistamaan vadelmarahka sekoittamalla ensin keskenään maitorahka ja sitruunankuori.
Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista vielä hetki.
Sekoita munasokerivaahto ja rahka.
Muussaa puolet vadelmista ja sekoita joukkoon.
Jaa vadelmarahka neljään lasiin ja anna seistä jääkaapissa noin 1 tunti.
Koristele annoksiksi jaettu vadelmarahka lopuilla vadelmilla, raastetulla valkosuklaalla ja mintunlehdillä ennen tarjoilua.

Valmis!

Ainekset

Arla Lempi maitorahkaa	250 g
Sitruunan raastettu kuori	½
Kananmunan valkuaisia	2
Sokeria	½ dl
Vadelmia	2 dl
Koristeeksi valkosuklaata raastettuna
Koristeeksi mintunlehtiä

Vadelmarahka

Tee näin:

Ainekset

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä