Soveltamisen mestari Ulla kirjoittaa Ullas Kärleksmums -blogia. Leivonnassa ja kokkauksessa hän luonnehtii itseään suurpiirteiseksi, eikä jauhojen ja muiden ainesten määrä ole "niin justiinsa" vaan vähän sinnepäin. Mikäli jokin ainesosa puuttuu, on Ulla taitava keksimään tilalle korvaavan tuotteen. Appelsiinimehun voi esimerkiksi korvata Vichyllä. Reseptin on laatinut Ullas Kärleksmums -blogin Ulla.
Onnellisen kananmunaa
|
4 |
---|---|
Sokeria
|
2½ dl |
2 dl | |
Hienoksi raastettua porkkanaraastetta
|
6 dl |
Kanelia
|
4 tl |
Vaniliinisokeria
|
3 tl |
Ruokasoodaa
|
2 tl |
Leivinjauhetta
|
2 tl |
Erikoisvehnäjauhoja
|
4 dl |
Sulatejuustoa
|
100 g |
---|---|
100 g | |
Tomusokeria
|
4 dl |
Vaniliinisokeria
|
2 tl |
Koristeluun mantelirouhetta
|