Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Tuliset lihapullat

Illallinen Pääruoka
•
Tuliset lihapullat

Nämä lihapullat saavat hieman lisäpotkua chilisestä creme fraiche kastikkeesta. Kokeile jo tänään!

Ainekset

Jauhelihaa
400 g
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
Valkosipulinkynsi puserrettu
1
1 dl
Pussi Taco dippikastikemaustetta
½
Kananmuna
1
Korppujauhoja
½ dl

Kastike

Keltasipuli
1
Tomaattimurskaa (400 g)
1 prk
Lihaliemikuutio
1
Chilijauhetta
1 tl
1 dl

Tee näin:

Tuliset lihapullat-ohje

  • Aloita kastikkeen valmistamisesta.
  • Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulisilppu voissa kattilassa.
  • Lisää loput ainekset ja anna kastikkeen kiehua 5 min.
  • Sekoita lihapullien ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi.
  • Muotoile taikinasta pullia ja paista voissa paistinpannulla n. 8 min.
  • Lisää paistetut lihapullat kuumaan kastikkeeseen ja ripottele kastikkeen pinnalle tuoreyrttiä.
  • Tarjoile kastiketta keitettyjen perunoiden tai riisin ja paistettujen kasvisten kanssa.
Valmis!

Vinkki! Sekoita koko dippimaustepussi koko purkilliseen kermaviiliä, käytä puolet soosista lihapullamassaan ja dippaa valmiita lihapullia loppuun dippiin.

https://www.arla.fi/reseptit/tuliset-lihapullat/