Tuliset lihapullat

Name: Tuliset lihapullat
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; 1 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%; ½ pussi Taco dippikastikemaustetta; 1 kananmuna; ½ dl korppujauhoja; 1 keltasipuli; Arla Meijerivoita paistamiseen; 1 prk tomaattimurskaa (400 g); 1 lihaliemikuutio; 1 tl chilijauhetta; 1 dl Arla Lempi Fraîche kermaa 15%

Nämä lihapullat saavat hieman lisäpotkua chilisestä creme fraiche kastikkeesta. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Aloita kastikkeen valmistamisesta. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulisilppu voissa kattilassa. Lisää loput ainekset ja anna kastikkeen kiehua 5 min. Sekoita lihapullien ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pullia ja paista voissa paistinpannulla n. 8 min. Lisää paistetut lihapullat kuumaan kastikkeeseen ja ripottele kastikkeen pinnalle tuoreyrttiä. Tarjoile kastiketta keitettyjen perunoiden tai riisin ja paistettujen kasvisten kanssa.

Valmis!

Vinkki

Vinkki! Sekoita koko dippimaustepussi koko purkilliseen kermaviiliä, käytä puolet soosista lihapullamassaan ja dippaa valmiita lihapullia loppuun dippiin.

Ainekset

Jauhelihaa	400 g
Suolaa	1 tl
Mustapippuria
Valkosipulinkynttä	1 puserrettu
Arla Lempi Kermaviiliä 15%	1 dl
Pussi Taco dippikastikemaustetta	½
Kananmuna	1
Korppujauhoja	½ dl