Tortillatapakset
Tortillatapakset ovat pieniä suolaisia suupaloja, joiden täytteeksi tulee tässä reseptissä herkullista kylmäsavuporo-tuorejuustotäytettä. ¡Que aproveche!
Ainekset
Annokset
- 100 g kylmäsavuporoa viipaleina
- 1 paprika
- 1 pienehkö punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- ½ dl persiljaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 tl tacomaustetta
- 200 g Arla raejuustoa
- 1 tl chilimausteseosta
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippurirouhetta
- 8 tortillalettua
Tee näin:
Tee näin:
Hienonna veitsellä savuporo, paprika, sipuli, valkosipulinkynnet sekä persilja ja laita ne kulhoon. Sekoita joukkoon tuore- ja raejuusto sekä mausteet. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää. Levitä seos tasaisesti tortilloille ja kääri ne rulliksi. Leikkaa rullat saman kokoisiksi paloiksi. Asettele rullat tarjoiluvadille sauma alaspäin. Sulje rullat cocktailtikulla.