Punajuuricarpaccio
Tomaattibruschetta
Tomaattibruschetta on perinteinen italialainen alkuruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti.
Ainekset
Annokset
- 2 tomaattia
- ½ dl hienonnettua basilikaa
- ½ tl sormisuolaa
- mustapippuria
- 4 viipaletta täysjyvävuokaleipää
- 2 rkl Arla Ingmariinia
- 1 puserrettu valkosipulinkynttä
Tee näin:
Tee näin:
Leikkaa tomaatit palasiksi, poista siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita basilikan, suolan ja pippurin kanssa. Paahda tai grillaa leipäviipaleet. Levitä päälle Ingmariinia, murskattua valkosipulia sekä tomaattiseosta.