Tomaattibruschetta

Name: Tomaattibruschetta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 2 tomaatit; ½ dl hienonnettua tuoreet basilikat; ½ tl sormisuolaa; mustapippurit; 4 viipaletta täysjyvävuokaleipää; 2 rkl inkivääriä; 1 valkosipulinkynsi puserrettu

Tomaattibruschetta on perinteinen italialainen alkuruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti.

Ainekset

Tomaatit	2
Hienonnettua tuoreet basilikat	½ dl
Sormisuolaa	½ tl
Mustapippurit
Viipaletta täysjyvävuokaleipää	4
Inkivääriä	2 rkl
Valkosipulinkynsi puserrettu	1

Tee näin:

Leikkaa tomaatit palasiksi, poista siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita basilikan, suolan ja pippurin kanssa. Paahda tai grillaa leipäviipaleet. Levitä päälle Ingmariinia, murskattua valkosipulia sekä tomaattiseosta.

Valmis!

Tomaattibruschetta

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä