Tomaatti-kanapasta

Name: Tomaatti-kanapasta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3 l vettä; 1 rkl suolaa; 400 g pastaa (esim. spagettia); 10 g Arla Meijerivoita; 400 g broilerin rintafileetä paloiteltuna; ½ tl suolaa; 2 tlk kaltattuja tomaatteja (yht. n. 800 g); 1½ rkl rosmariinia silputtuna; 1½ tl sokeria; 1½ tl suolaa; mustapippuria; 50 g parmesan-juustoa raastettuna; rosmariinin oksia

Tämä perinteinen tomaattipasta saa reseptissä kaverikseen kanaa ja rutkasti mausteita!

Tee näin:

Keitä spagetit suolalla maustetussa vedessä ja kaada lävikköön. Valuta ja kaada pasta takaisin kattilaan. Ruskista broileripalaset voissa pannulla ja mausta suolalla. Tomaattikastike: Kaada tomaatit kattilaan ja paloittele tomaatteja hieman. Lisää rosmariini, sokeri, suola ja pippuri. Kuumenna tomaatteja kovalla lämmöllä noin 3 minuuttia välillä sekoitellen. Kaada tomaattikastike ja broileripalat spagetin joukkoon ja sekoita. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa. Kumoa pasta tarjoilukulhoon ja tarjoa heti juustoraasteen kera.

Valmis!