Tiramisu-jäädykekakku

Tiramisu-jäädykekakku

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(1)

Tiramisu-jäädykekakku on ihana herkku tarjottavaksi vaikkapa tärkeille vieraille kahvipöydässä. Ihanan kahvinen maku vie kielen mennessään!

Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

  • 2 rkl kaakaolikööriä, kahvilikööriä tai konjakkia
  • 100 g Savoiardi-keksiä
  • 1 rkl kaakaojauhetta

Tee näin:

Tee näin:

Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka, munasokerivaahto, sitruunankuori ja appelsiininkuori. Kaada puolet taikinasta pyöreään irtopohjavuokaan (halkaisija noin 24 cm). Sekoita keskenään kahvi ja likööri. Kasta keksit kahvilikööriseokseen ja asettele ne tiiviisti taikinaan. Kaada loppu taikina päälle ja anna kakun seistä pakastimessa vähintään 4 tuntia. Ota kakku jääkaappiin 30 minuuttia ennen tarjoilua ja kumoa se lautaselle. Siivilöi päälle kaakaojauhetta. Tarjoile tuoreiden hedelmien kera.