Täytetyt yrttitomaatit saavat tässä reseptissä täytteekseen Apetina juustoa, sipulia ja oreganoa. Yrttitomaatit ovat erinomaisia lisukkeena ja ihan sellaisenaan!
Tee näin:
Leikkaa tomaattien yläosa irti ja kaavi hedelmäliha. Paloittele kiinteä hedelmäliha ja sekoita siihen Apetina-salaattijuusto, sipulisilppu ja oregano. Täytä tomaatit täytteellä ja laita leikattu yläosa kanneksi. Grillaa hiilloksen päällä miedolla lämmöllä 10-15 min. Tarjoile salaatin ja leivän kera.