Suklaakuorrutetut appelsiinimakeiset

Name: Suklaakuorrutetut appelsiinimakeiset
Yield: 20 kpl
Ingredients: 100 g kuivattuja aprikooseja; 5 kuivattua viikunoita; 60 g maustamatonta tuorejuustoa; 3 Digestive-keksiä; 120 g tummaa suklaata

Suklaakuorrutetut aprikoosi-viikunatuorejuustopallot ovat ihana pikkuherkku vaikkapa kahvipöydässä tarjottavaksi. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Silppua aprikoosit ja viikunat. Sekoita hedelmät ja tuorejuusto. Murskaa keksit ja sekoita tuorejuustoon. Muotoile tuorejuustoseoksesta 20 pientä palloa. Laita pallot jääkaappiin noin tunniksi. Sulata suklaa vesihauteessa. Kuorruta juustopallot suklaalla ja laita jähmettymään leivinpaperin päälle. Makeiset säilyvät jääkaapissa noin viikon.

Valmis!