Jouluinen suklaajuustokakku

Name: Jouluinen suklaajuustokakku
Ingredients: g kaurakeksiä; 75 g sulatettua Arla Meijerivoita; 4 liivatelehteä; 100 g Fazerina-suklaakonvehteja; 75 g taloussuklaata; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 1½ g kidesokeria; 1 tl vaniljasokeria; 2 kananmunaa; 2 dl Arla kuohukermaa; 50 g suklaarouhetta; 50 g suosikkimakeisiasi

Appelsiinisuklainen juustokakku sopii hyvin jouluna kahvipöytään tai jouluaterian jälkiruuaksi, vinkkaa reseptin lähettänyt Eija Vantaalta.

Tee näin:

Murskaa keksit muovipussissa. Kaada keksimurska kulhoon.
Lisää joukkoon sulatettu voi ja sekoita.
Painele keksivoiseos irtopohjavuoan pohjalle.
Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.
Sulata samalla fazerina ja taloussuklaa omaan astiaansa.
Erottele toisistaan munan valkuaiset ja keltuaiset.
Sekoita keskenään sokerit, keltuaiset, tuorejuusto, jäähtynyt suklaa ja liivatelehdet, jotka on sulatettu kiehuvaan veteen sen jälkeen kun ne on liotettu kylmässä vedessä.
Vaahdota valkuaiset ja kerma omiin kulhoihinsa. Sekoita ne sitten varovasti muun taikinan joukkoon.
Kaada seos keksivoipohjan päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vuorokauden.
Koristele haluamallasi tavalla, esim. suklaarouheella ja karkeilla.

Valmis!

Vinkki

Reseptin lähetti Eija Vantaalta.

Ainekset

Pohja

Kaurakeksiä	g
Sulatettua Arla Meijerivoita	75 g

Täyte

Liivatelehteä	4
Fazerina-suklaakonvehteja	100 g
Taloussuklaata	75 g
Maustamatonta tuorejuustoa	200 g
Kidesokeria	1½ g
Vaniljasokeria	1 tl
Kananmunaa	2
Arla kuohukermaa	2 dl

Koristelu

Suklaarouhetta	50 g
Suosikkimakeisiasi	50 g

Jouluinen suklaajuustokakku

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Pohja

Täyte

Koristelu

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä