Suklaahippupikkuleivät

Suklaahippupikkuleivät

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Nämä rapeat, amerikkalaistyyliset suklaapikkuleivät eli chocolate chip cookies sisältävät myös pähkinöitä.

Liittyvät reseptit

Ainekset

Reseptistä valmistuu 80 kpl

  • 200 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä Normaalisuolainen meijerivoi
  • 2 dl tomusokeria
  • 2 dl fariinisokeria
  • 2 kananmunaa
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 300 g tummaa suklaata
  • 4 dl pähkinöitä (esim. hassel-, cashew- ja pistaasipähkinöitä)

Tee näin:

Tee näin:

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat, jauhot, ruokasooda ja vaniljasokeri. Työstä taikinaksi. Hienonna suklaa ja pähkinät karkeaksi ja sekoita ne nopeasti taikinaan. Muotoile taikinasta rullia, noin 3 cm halkaisijaltaan. Anna rullien olla pakastimessa noin 1 tunti. Kuumenna uuni 175 °C. Ota rullat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja aseta leivinpaperilla uunipellille. Paista uunin keskiosassa 12-15 minuuttia.