&w=375&h=265&mode=crop&ak=814e15de&hm=2fa2204a)
Soija-inkiväärilohta airfryerissä
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=814e15de&hm=42a3855c)
Tee näin:
Soija-inkiväärilohta airfryerissä
Vinkki
Maissihiutaleiden murskaaminen oikeaan koostumukseen on ratkaisevan tärkeää täydellisen rapean kuorrutteen aikaansaamiseksi. Laita ne uudelleen suljettavaan pussiin ja poista ylimääräinen ilma. Murskaa ne varovasti kaulimella, jotta ne saavat tasaisen koostumuksen. Pyri tasaiseen murskaukseen; liian hienojakoinen murskaus voi vähentää rapeutta, kun taas liian karkea murskaus voi aiheuttaa epätasaista kuorrutusta lohelle.
Soija-inkiväärilohta airfryerissä Q&A
Japanilaisvaikutteinen lohi valmistuu helposti ja nopeasti airfryerissä. Lue lisää alta!
Ainekset
Soija-inkiväärilohta airfryerissä
|
Lohi
|
500 g |
|---|---|
|
Soijakastiketta
|
1½ rkl |
|
Seesamiöljyä
|
1 tl |
|
Chilihiutaleita
|
1 tl |
|
Inkivääriä
|
2 rkl |
|
Limetinmehu
|
1 |
|
Maissihiutaleita
|
2 dl |
|
Kananmunaa
|
2 |
Jalapeno-créme frâiche dippi
|
Arla® Lempi Creme Fraiche 28 %, laktoositon
|
3 dl |
|---|---|
|
Jalapeno
|
1 |
|
Valkosipulinkynsi
|
1 |
|
Hunajaa
|
1 tl |
|
Suolaa
|
|
|
Pippuria
|
Tarjoilu
|
Jasminriisiä
|
|
|---|---|
|
Kevätsipulia
|
|
|
Furikake mausteseos riisin päälle
|
Katso myös nämä
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=814e15de&hm=c75d017e)
Rapeaa, helppoa maissihiutaleilla paistettua lohta airfryerissä vie japanilaiseen makumaailmaan
Airfryerissä on innovatiivinen tapa valmistaa täydellisen rapeaa lohta chilin ja inkiväärin kera. Kun perinteisen korppujauhopäällysteen sijasta käytetään maissihiutaleita, lohipalat saavat vastustamattoman rapeuden, joka täydentää niiden mureaa, hiutalemaista sisusta. Tämä tekstuurien yhdistelmä yhdistettynä chilistä saatavaan potkuun ja inkiväärin aromaattisiin vivahteisiin tarjoaa nykyaikaisen käänteen klassiseen ruokalajiin. Tämä aasialaisvaikutteinen airfryerissä valmistettu lohi lupaa paitsi makua myös mukavuutta kiireisiin iltoihin.
Jos olet päässyt ilmassa paistettujen kalaherkkujen makuun, kannattaa kokeilla myös klassista airfryerissä valmistettua lohta .
Aasialaisvaikutteinen lohi inkivääri- ja soijamarinadilla
Kun on kyse makujen yhdistämisestä, inkiväärillä ja lohella on harmoninen suhde. Inkiväärin mausteisuus korostaa lohen runsasta ja rasvaista profiilia, mikä luo tasapainoisen makuelämyksen. Seesam-, soija- ja inkiväärikastikkeen lisääminen marinadiin antaa lohelle vielä enemmän täyteläisyyttä, mikä takaa, että jokainen suupala on täynnä aasialaisvaikutteista herkkua. Soijakastike antaa suolaisen syvyyden, joka sopii hyvin yhteen inkiväärin ja limen kirkkaiden sävyjen sekä seesamiöljyn runsaan pähkinäisyyden kanssa.
Niille, jotka haluavat laajentaa aasialaisittain maustettujen airfryer -ruokien repertuaariaan, chicken thigh filee -reseptimme ja sen kiehtova viiden mausteen marinadi odottavat tutkimustasi.
Tarjoile jalapenodipin kanssa
Aasialaistyyliset lohipalat maissinokareilla kuorrutettuna ja jalapenodippi muodostavat ihastuttavan makujen ja tekstuurien yhdistelmän. Rapeat, paneroidut lohipalat täydentyvät kauniisti runsaalla, kermaisella jalapeñodipillä, jonka viilentävä, kirpeä maku tulee crème fraichesta, joka kohottaa ruokailukokemusta.
Jos dippiä jää yli, voit nauttia sitä tortillasipsien, vihannestikkujen tai quesadillojen kanssa .
Lisää oma kosketuksesi
Jos haluat aromikkaan käänteen tähän ilmapannulla paistettuun soija-inkiväärilohireseptiin, lisää hienonnettua korianteria tai thaibasilikaa marinadiin tai viimeistelyyn, mikä antaa raikkaan yrttisen sävyn. Täydennä tätä koristelemalla paneroidut soija-inkiväärilohipalat paahdetuilla seesaminsiemenillä tai murskatuilla maapähkinöillä. Tämä ei ainoastaan paranna koostumusta lisäämällä rapeutta, vaan tuo myös ihastuttavan pähkinäisen maun, joka luo harmonisen sekoituksen aasialaisvaikutteisia makuja ja koostumuksia jokaiseen suupalaan.
