Smoolantilainen juustokakku

Name: Smoolantilainen juustokakku
Yield: 4 annosta
Ingredients: ½ dl kuorittuja manteleita; 3 kananmunia; ½ dl sokeria; ¼ tl suolaa; 1 pkt sahramia (0,5 g); ½ dl vehnäjauhoja; 500 g Arla Keso maustamatonta raejuustoa; 2 dl Arla kevytmaitoa; 2 dl Arla kuohukermaa; 2 tl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; ½ l tuoreita marjoja

Ihanan täyteläinen Smoolantilainen juustokakku syntyy käden käänteessä. Tarjoile marjojen ja kermavaahdon kera ja nauti!