Smetana-rosmariinivanukas

Name: Smetana-rosmariinivanukas
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 kananmunia; ½ dl sokeria; 4 dl Arla Lempi Smetanaa; 50 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 1 dl vehnäjauhoja; ¾ dl sokeria; ½ dl kaurahiutaleita; ¼ dl hienonnettuja manteleita; 2 rkl silputtua rosmariinia; karhunvatukkahilloa tai -marmeladia tarjoiluun

Smetanapohjainen vanukas on superhelppo valmistaa. Vanukas saa tässä reseptissä seurakseen ihanasti makua tuovat rosmariinimurut.

Tee näin:

Aloita valmistamalla rosmariinimurut. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset murumaiseksi seokseksi ja lusikoi se litteäksi levyksi voipaperilla päällystetylle uunipellille. Paista uunin keskiosassa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä. Murra levy palasiksi. Laske uunin lämpötila 175 asteeseen. Vatkaa kananmunat ja sokeri. Sekoita joukkoon smetana ja kaada seos uuninkestäviin tarjoiluastioihin. Paista uunin keskiosassa 15–20 minuuttia, kunnes seos on hyytynyt. Tarjoile lämpimänä rosmariinimurujen ja karhunvatukkahillon kera.

Valmis!