Kuhaa ja punajuuria
Sitruunalohi
Paistettu lohi sitruunaisen creme fraiche -kastikkeen kera on helppo herkkuruoka arkeen. Tarjoile perunoiden ja vihannesten kera!
Ainekset
Annokset
- 600 g lohifileetä
- 1 tl suolaa
- valkopippuria
-
2 dl Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ sitruunan raastettu kuori ja mehu
- 1 tl dijonsinappia
- 1 tl salviaa
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa lohi neljään annospalaan ja aseta ne vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita creme fraichen joukkoon raastettu sitruunankuori, sitruunamehu, sinappi ja salvia. Levitä seos lohifileiden päälle. Paista lohta uunin keskiosassa noin 15 minuutin ajan. Tarjoile uusien perunoiden ja keitettyjen vihannesten kera.