Sitruunainen suklaarulla

Name: Sitruunainen suklaarulla
Yield: 20 siivua
Ingredients: 1 dl kuohukermaa; 150 g tummaa suklaa; ½ sitruunankuori; 1½ dl hienonnettuja kuivattu aprikoosi tai viikunoita; 1 dl hassel-, cashew- tai saksanpähkinöitä; ½ dl paahdettuja, suolattuja auringonkukansiemeniä

Tässä suklaisessa rullassa maistuvat sitruuna, makusi mukaiset hedelmät ja pähkinät. Sopii erinomaisesti juhlapöydässä tarjoiltavaksi!

https://www.arla.fi/reseptit/sitruunainen-suklaarulla/

Tee näin:

Kiehauta kerma kattilassa ja nosta se levyltä. Paloittele suklaa, sekoita se kermaan ja anna sulaa. Lisää sitruunankuori, hedelmät, pähkinät ja auringonkukansiemenet. Laita seos lusikalla tuorekelmulle ja muodosta siitä kaksi 15 cm:n pituista tankoa. Jäähdytä tankoja jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Ripottele halutessasi päälle kaakaojauhetta ja leikkaa tangot viipaleiksi terävällä veitsellä.

Valmis!

Ainekset

Kuohukermaa	1 dl
Tummaa suklaa	150 g
Sitruunankuori	½
Hienonnettuja kuivattu aprikoosi tai viikunoita	1½ dl
Hassel-, cashew- tai saksanpähkinöitä	1 dl
Paahdettuja, suolattuja auringonkukansiemeniä	½ dl