Sitruuna-vadelmakakku

Sitruuna-vadelmakakku

Ihanan sitruunainen kakku syntyy käden käänteessä raejuuston avulla. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hienonna pähkinät karkeaksi rouheeksi. Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita joukkoon loput ainekset. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista uunin keskiosassa noin 1 tunti. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa se paloiksi. Koristele vadelmilla ja tarjoile jogurtin kera.
Valmis!

Ainekset

Hasselpähkinöitä
1 dl
Kananmunia
3
Sokeria
4 rkl
Suolaa
ripausta
Sitruunan kuori ja mehu
½
Vehnäjauho
½ dl
500 g
1 dl
Lisäksi
Vadelmia
4 dl
4 dl