Raikas sitrussalaatti raejuustolla sopii erinomaisesti välipalaksi tai terveelliseksi jälkiruoaksi.
Tee näin:
Kuori hedelmät terävällä veitsellä ja leikkaa hedelmistä kalvottomia viipaleita. Jaa viipaleet, pähkinärouhe ja raejuusto kahteen annokseen ja tarjoa välipalana.