Seesamiperunat ja dippi
Dippailtavat seesamiperunat ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto suolaiseksi pikkupurtavaksi.
Ainekset
Annokset
- 1 kg pestyjä uuniperunoita (esim. Rosamundaa)
- 3 rkl Arla Ingmariinia
- 1 tl sormisuolaa
- 1 rkl vaaleita ja tummia seesaminsiemeniä
-
2 prk Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ dl tomaattiketsuppia
- 1 pkt sahramia (0,5 g)
Tee näin:
Tee näin:
Pane uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Leikkaa hyvin pestyt perunat lohkoiksi. Levitä ne leivinpaperille uunipannulle. Kaada perunoille rasva ja sekoita hyvin. Ripottele päälle suola ja seesaminsiemenet. Paista uunin keskiosassa 25-30 minuuttia. Sekoita mausteet crème fraîcheen. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa ja mustapippurirouhetta. Tarjoa dippi perunalohkojen kanssa.