Sahramilatte

Name: Sahramilatte
Total time: 10 min
Yield: 2 kuppia
Ingredients: 5 dl Arla® Kevytmaitoa; 1 rkl raesokeri; 1 tl jauhettu inkivääri; suola hyppysellinen; 1 dl vastavalmistettua espressoa; 1 dl Arla® Kuohukerma 35% laktoositon; jauhettu kaneli koristeluun

Sahramilattessa on syvä espresson maku, joka kohtaa sahramin aromikkaan loiston. Tämä rikas juoma on eksoottisen nautinnon juhlaa, rikkaalla mausteiden sekoituksella, päällystettynä vaahdotetun kerman kerroksella ja ripauksella kanelia.

Tee näin:

Sahramilatte

Lämmitä maitoa mausteiden, vaniljajauheen, sokerin ja suolan kanssa. Varmista, ettei seos kiehu, sillä tämä saattaisi tehdä mausteista hieman kitkeriä. Anna seistä 10 minuuttia.
Vaahdota kerma kevyesti. Siivilöi maito.
Kaada espresso lasiin ja kaada päälle jäähtynyt maito.
Koristele vaahdotetulla kermalla ja ripottele päälle jauhettua kanelia.

Valmis!

Sahramilatte Q&A

Sahramilatte on mausteinen kahvijuoma, joka lämmittää kylminä talvipäivinä. Lue lisää alta!

Mikä on paras tapa uuttaa sahramin makua latteeni?

Sahramin täyteläisen maun saavuttamiseksi käytä korkealaatuista sahramia ja anna niiden hautua lämpimässä maidossa 10 minuuttia. Tämä mahdollistaa sahramin värin ja maun vapautumisen maitoon. Vielä voimakkaamman maun saamiseksi, liota sahramia pienessä määrässä lämmintä vettä ennen sen lisäämistä maitoon lämmityksen aikana. sahramin murskaaminen ennen hauduttamista voi myös voimistaa makua, sillä se auttaa vapauttamaan mausteen aromaattisia öljyjä.

Voinko tehdä sahraminlatten eri maidoilla?

Ehdottomasti! Maitopohjaiset juomat ovat hyvä valinta, jos pidät kermaisemmasta mausta ja koostumuksesta. Kasvipohjaiset vaihtoehdot, kuten kaura-, manteli-, soija- tai kookosmaito, voidaan myös käyttää, mutta ne saattavat muuttaa juoman makua ja koostumusta. Kokeile eri vaihtoehtoja, kunnes löydät täydellisen yhdistelmän rikkaaseen ja tuoksuvaan latteen.

Onko maidon siivilöinti tarpeellista?

Maidon siivilöinti on henkilökohtainen valinta. Jos pidät sahramin ulkonäöstä ja tunteesta juomassasi, voit jättää ne maitoon. Jos haluat sileämmän juoman, erityisesti jos olet lisännyt kokonaisia mausteita kuten kardemumman siemeniä tai kanelitankoja, käytä hienoa siivilää poistaaksesi sahramin ja mausteiden palaset.

Voinko tehdä jäisen sahramilatten?

Ehdottomasti, jäinen sahramilatte tarjoaa viileän version tästä tuoksuvasta lämpimästä juomasta. Aloita uuttamalla maito sahramin, kardemumman ja muiden mausteiden kanssa kuten reseptissämme kuvataan. Anna maidon jäähtyä uuttamisen jälkeen. Täytä lasi jäillä, lisää espresso ja täytä päälle viileällä maustetulla maidolla. Lisää ylellisyyttä viimeistelemällä vaahdotetulla kermalla ja ripauksella kanelia.

Mitä teen ylijääneellä sahramilla maustetulla maidolla?

Säilytä ylijäänyt sahramilla maustettu maito jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa, jotta sen ainutlaatuinen maku säilyy. Voit säilyttää sitä näin kaksi päivää. Käytä tätä aromaattista maitoa rikastuttamaan aamupuuroasi, sekoita sitä smoothieihin tuomaan tuoksuvaa twistiä tai tee siitä herkullinen kermainen täyte erinomaiseksi jälkiruokalisukkeeksi.

Ainekset

Sahramilatte

Arla® Kevytmaitoa	5 dl
Raesokeri	1 rkl
Jauhettu inkivääri	1 tl
Suola hyppysellinen
Vastavalmistettua espressoa	1 dl
Arla® Kuohukerma 35% laktoositon	1 dl
Jauhettu kaneli koristeluun