Sabayon

Name: Sabayon
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 2 dl Arla kuohukermaa; 4 kananmunan keltuaisia; ¾ dl sokeria; ½ sitruunan raastettu kuori ja mehu; 600 g marjoja (esim. vadelmia, mustikoita, mansikoita...); 2 rkl sokeria; mantelikeksejä

Sabayon, tai zabaione, on italialainen jälkiruoka joka tarjotaan perinteisesti marjojen ja mantelikeksien kera. Kokeile jo tänään!

Valmis!