Ruokaisat juusto-salamimuffinssit

Name: Ruokaisat juusto-salamimuffinssit
Total time: 40 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 4 kevätsipulia (tai 1 pieni purjo); 100 g salamimakkaraa; 8 dl vehnäjauhoja; 1 rkl leivinjauhetta; ½ tl suolaa; 100 g Arla® Meijerivoita; 4 dl maitoa; 2 dl Arla® Eeppinen Emmental raasteena

Muffinssien ei aina tarvitse olla makeita. Tässä reseptissä suolaiset muffinssit saavat täytteekseen juustoa ja salamia. Nam!

Tee näin:

Ruokaisat juusto-salamimuffinssit

Kuumenna uuni 250 asteeseen.
Aseta muffinssivuoat pellille tai voitele metallinen muffinssivuoka.
Hienonna kevätsipulit. Leikkaa salami ohuiksi siivuiksi. Paloittele voi ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja voi. Lisää maito ja vaivaa massa tasaiseksi taikinaksi. Sekoita joukkoon sipulit ja salamit.
Lusikoi taikina muotteihin. Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista uunin keskiosassa 12-15 minuuttia.
Anna muffinssien jäähtyä hetki ennen kuin irrotat ne vuoistaan. Tarjoile juusto-salamimuffinssit lämpiminä tai jäähtyneinä.

Valmis!

Ainekset

Juusto-salamimuffinssit

Kevätsipulia (tai 1 pieni purjo)	4
Salamimakkaraa	100 g
Vehnäjauhoja	8 dl
Leivinjauhetta	1 rkl
Suolaa	½ tl
Arla® Meijerivoita	100 g
Maitoa	4 dl
Arla® Eeppinen Emmental raasteena	2 dl