Rucola-pestopiirakka

Name: Rucola-pestopiirakka
Yield: 8 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl suolaa; 125 g Arla Meijerivoita; ½ dl vettä; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 100 g Arla Eeppinen Emmental raasteena; 1 dl Arla Lempi Ruokakermaa valkoviini & tilli 15 %; 2 kananmunia; 100 g kirsikkatomaatteja; tuoreita basilikan lehtiä

Tämä suolainen piirakka saa mehevän täytteensä rucola-pestotuorejuustosta.

Tee näin:

Sekoita vehnäjauhot ja suola keskenään, nypi sitten voi jauhojen joukkoon. Sekoita taikinaan vesi ja levitä valmis taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Pese ja pilko täytteeseen tulevat kirsikkatomaatit sekä basilikanlehdet. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja kaada valmis täyte piiraspohjan päälle. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia.

Valmis!

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija!

Ainekset

Pohja

Vehnäjauhoja	3 dl
Suolaa	1 tl
Arla Meijerivoita	125 g
Vettä	½ dl

Täyte

Maustamatonta tuorejuustoa	200 g
Arla Eeppinen Emmental raasteena	100 g
Arla Lempi Ruokakermaa valkoviini & tilli 15 %	1 dl
Kananmunia	2
Kirsikkatomaatteja	100 g
Tuoreita basilikan lehtiä

Rucola-pestopiirakka

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Pohja

Täyte

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä