Rapeat Toscana-toastit

Name: Rapeat Toscana-toastit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 8 siivua isoja paahtoleipää; 100 g Apetina® Original pala; 100 g maustamatonta tuorejuustoa; ½ valkosipulinkynsi; 4 isoa, ohutta viipaletta tomaatteja; ripausta mustapippuria myllystä; muutamia tuore basilika

Rapeat Toscana-toastit valmistuvat nopeasti ja maistuvat vaikkapa välipalana. Toastit saavat makua valkosipulista ja täyteläisestä Apetina-juustosta.

Tee näin:

Rapeat Toscana-toastit

Huuhdo Apetina-juusto kylmän veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Hienonna juusto haarukalla ja sekoita tuorejuuston kanssa.
Mausta seos puserretulla valkosipulilla. Levitä seosta kaikille paahtoleiville.
Aseta puolelle leivistä tomaattiviipaleet, mausta pippurilla ja lisää päälle basilikanlehtiä. Paina leipien päälle toiset leivät voitelupuoli alaspäin.
Paahda leivät isolla paistin- tai parilapannulla tai parilagrillissä molemmin puolin. Kun leivät ovat saaneet rapean, kullanruskean pinnan, nosta leivät leikkuulaudalle. Leikkaa leivät kahtia, jotta saat jokaisesta täytetystä leivästä kaksi kolmion muotoista leipää.
Tarjoa toastit kylmän maidon, kaakaon tai latten kanssa!

Valmis!

Ainekset

Isoja paahtoleipää	8 siivua

Täyte

Apetina® Original pala	100 g
Maustamatonta tuorejuustoa	100 g
Valkosipulinkynsi	½
Isoa, ohutta viipaletta tomaatteja	4
Mustapippuria myllystä	ripausta
Muutamia tuore basilika