Räiskäleet eli letut on helppo herkku, joka syntyy käden käänteessä. Makea hillo ja kermavaahto kruunaavaat räiskälepinon jokaisen lautasella!
Voit täyttää isoja räiskäleitä joskus vaihteeksi suolaisella täytteellä ja tarjota ne salaatin kanssa.