Raejuustopalat

Name: Raejuustopalat
Ingredients: 2 pkt KESO® Raejuusto vanilja 200 g; 2 rkl maapähkinävoita; 30 g tumma suklaa; 1 dl suolapähkinöitä

Helpot raejuustopalat valmistuvat nopeasti ja säilyvät pitkään pakastimessa. Maapähkinän, suklaan ja vaniljan yhdistelmä on vastustamaton.

Mittaa raejuusto ja maapähkinävoi blenderiin ja soseuta tasaiseksi. Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (noin 25 x 30 cm). Sulata puolet suklaasta ja levitä viiruiksi raejuustolevyn päälle. Pyörittele veistä massan läpi, jotta saat marmoroidun pinnan.
Hienonna loppu suklaa rouheeksi ja levitä raejuustolevyn pinnalle yhdessä pähkinöiden kanssa. Jäädytä vähintään 3 tuntia ja leikkaa paloiksi. Säilytä palat pakasteessa pussissa tai rasiassa.

Valmis!