Vuohenjuusto-punajuuripiirakka
&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=27629b29)
Pizzapuustit
Pizzapuustit ovat valmiita tuossa tuokiossa! Herkullinen välipala, joka maistuu varmasti myös perheen pienimmille!
Ainekset
Annokset
Taikina
- 10 g hiivaa
- 1¼ dl kädenlämpöistä vettä
- ½ tl suolaa
- 1 rkl rypsiöljyä
- 3¾ dl pizzajauhoja
Täyte
- 70 g tomaattipyreetä
- 1 pieni puserrettu valkosipulinkynsi
- 1 tl oreganoa
- ½ tl suolaa
- mustapippuria
-
175 g Arla Muhkea Mozzarella -juustoraastetta
Tee näin:
Tee näin:
Taikina: Liuota hiiva veteen. Lisää suola, öljy ja suurin osa jauhoista (jätä hieman jauhoja alustamiseen). Vaivaa taikina hyvin. Kohota liinan alla noin 40 minuuttia. Täyte: Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kumoa taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja alusta. Kaulitse levyksi (noin 35 x 35 cm). Sivele tomaattiseoksella ja lisää juustoraaste taikinalevylle. Rullaa taikinalevy ja leikkaa 16 osaan. Laita pizzapuustit uunipellille ja kohota liinan alla noin 20 minuuttia. Paista uunin ylätasolla 200 °C:ssa noin 15 minuuttia. Tarjoa lämpimänä.