Pizzapuustit

Name: Pizzapuustit
Yield: 16 kpl
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 10 g hiivaa; 1¼ dl kädenlämpöistä vettä; ½ tl suolaa; 1 rkl rypsiöljyä; 3¾ dl pizzajauhoja; 70 g tomaattipyreetä; 1 pieni puserrettu valkosipulinkynsi; 1 tl oreganoa; ½ tl suolaa; mustapippuria; 175 g Arla Muhkea Mozzarella -juustoraastetta

Pizzapuustit ovat valmiita tuossa tuokiossa! Herkullinen välipala, joka maistuu varmasti myös perheen pienimmille!

Tee näin:

Valmista taikina

Liuota hiiva veteen. Lisää suola, öljy ja suurin osa jauhoista (jätä hieman jauhoja alustamiseen). Vaivaa taikina hyvin. Kohota liinan alla noin 40 minuuttia.

Sekoita täyte

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Valmista ja paista pizzapuustit

Kumoa taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja alusta. Kaulitse levyksi (noin 35 x 35 cm). Sivele tomaattiseoksella ja lisää juustoraaste taikinalevylle. Rullaa taikinalevy ja leikkaa 16 osaan. Laita pizzapuustit uunipellille ja kohota liinan alla noin 20 minuuttia. Paista uunin ylätasolla 200 °C:ssa noin 15 minuuttia. Tarjoa lämpimänä.

Valmis!