Piparminttupikkuleivät

Piparminttupikkuleivät

Nämä ihanat, piparmintulta maistuvat pikkuleivät tuovat joulun tuoksua keittiöön.
https://www.arla.fi/reseptit/piparminttupikkuleivat/

Tee näin:

  • Sekoita murskatut karkkitangot, jauhot ja sokeri. Lisää voi seokseen. Lisää keltuainen ja työstä taikinaksi. Anna levätä jääkaapissa noin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Kauli taikina ohueksi jauhotetulla työtasolla. Tee tähtiä ja sydämiä piparkakkumuoteilla. Aseta piparit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista uunin keskiosassa 6-8 minuuttia. Koristele piparit heti karkealla koristekarkkitankomurskalla, kun ne ovat vielä lämpimiä. Anna piparien jäähtyä. Tarjoile!
Valmis!

Ainekset

Hienoksi murskattuja karkkitankoa
½ dl
Vehnäjauhoa
2 dl
Hienoa sokeria
2 rkl
100 g
Kananmunan keltuainen
1
Koristeluun
Karkeaksi murskattuja karkkitankoa
½ dl