&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=ef2fd79f)
Pinaattipiirakka
Suolaiset piirakat, kuten pinaattipiirakka, sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Tässä reseptissä on pääraaka-aineena pinaatti!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 6 annosta
- 2½ dl vehnäjauhoja
-
100 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä
-
2 rkl Arla kevytmaitoa
Täyte
- 250 g pakastepinaattia sulatettuna
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 150 g kirsikkatomaatteja
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- 1 rkl tilliä silputtuna
- 2 ripausta mustapippuria
- ½ tl suolaa
-
1 dl Arla kevytmaitoa
- 3 kananmunaa
- ½ sitruunan raastettu kuori
- 1 dl Arla Emmental juustoa raastettuna
Liittyvät reseptit
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=dcb5fc99)
Tee näin:
Tee näin:
Pohja
Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Sekoita voi ja jauhot, lisää maito ja sekoita taikinaksi. Painele taikina piirakkavuokaan (ø noin 23 cm). Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Täyte
- Valuta pinaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori ja silppua valkosipuli. Puolita tomaatit.
- Sekoita crème fraiche, maito, kananmunat ja sitruunankuoriraaste.
- Laita pinaatti, sipuli, valkosipuli ja tomaatit piirakkapohjalle.
- Kaada päälle munamaito ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista aluksi uunin alatasolla ja lopuksi keskitasolla yhteensä noin 35-40 minuuttia.