Piimälimppu

Name: Piimälimppu
Yield: 1 kpl
Ingredients: 4½ dl Arla Piimä tai jogurttia; ½ dl siirappia; ½ dl kuivattuja taateleita; ½ dl kuivattuja viikunoita; ½ dl manteleita; ½ dl hasselpähkinöitä; ½ dl rusinoita; 1 dl kurpitsansiemeniä; 1 dl ruisleseitä tai -rouhetta; 1 dl kaurahiutaleita; 2½ dl karkeita ruisjauhoja; 3 dl vehnäjauhoja; 1 dl pellavansiemeniä (kokonaisia tai rouheena); 1 dl auringonkukansiemeniä; 1½ tl suolaa; 1½ tl ruokasoodaa; 30 g kuivahiivaa; 2 tl yhteensä mausteseosta kaneli,muskotti,neilikka,fenkoli,inkivääri,kumina

Paljon erilaisia siemeniä, hedelmiä ja pähkinöitä sisältävä piimälimppu sopii täydellisesti aamupalalle!

Tee näin:

Aloita liottamalla kuivattuja hedelmiä ainakin pari tuntia ennen kuin aloitat leipomisen. Voit myös liottaa hedelmät yön yli jääkapissa. Lämmitä uuni 180°C asteeseen. Sekoita piimä, kuivahiiva ja siirappi kulhossa. Pilko kuivahedelmät ja hasselpähkinät hyvin karkeasti, sekoita rusinoihin ja muihin kuiviin aineksiin ja lisää piimään. Levitä leivinpaperi pitkulaiseen leipävuokaan niin, että paperi tulee reunojen yli. Täytä vuoka taikinalla noin ¾ ja paista uunin keskiosassa noin 45-60minuuttia. Kun sisälämpötila on 98°C, on leipä valmis.

Valmis!

Vinkki

Tämän mahtavan Piimälimpun reseptin on meille suunnitellut MAT Catering (www.mat.st).

Ainekset

Arla Piimä tai jogurttia	4½ dl
Siirappia	½ dl
Kuivattuja taateleita	½ dl
Dl kuivattuja viikunoita	½
Manteleita	½ dl
Hasselpähkinöitä	½ dl
Rusinoita	½ dl
Kurpitsansiemeniä	1 dl
Ruisleseitä tai -rouhetta	1 dl
Kaurahiutaleita	1 dl
Karkeita ruisjauhoja	2½ dl
Vehnäjauhoja	3 dl
Pellavansiemeniä (kokonaisia tai rouheena)	1 dl
Auringonkukansiemeniä	1 dl
Suolaa	1½ tl
Ruokasoodaa	1½ tl
Kuivahiivaa	30 g
Yhteensä mausteseosta kaneli,muskotti,neilikka,fenkoli,inkivääri,kumina	2 tl

Piimälimppu

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä