Piimäkakku
Piimäkakku on perinteinen, helppo ja maukas maustekakku.
Ainekset
- 3 dl Arla AB -piimää
- 1½ tl ruokasoodaa
- 2 dl sokeria
- 2 dl tummaa siirappia
- 1 tl mausteneilikkaa
- 3 dl rusinoita
-
200 g Arla Meijerivoita sulatettuna
- 6 dl vehnäjauhoja
Tee näin:
Tee näin:
Kaikki ainekset sekoitetaan yhteen edellä mainitussa järjestyksessä. Seos kaadetaan voideltuun jauhotettuu kakkuvuokaan ja paistetaan uunissa 200°C noin tunti. Tarkista kakun kypsyyttä coctaitikulla, kypsä kakku ei tartu tikkuun.
Vinkki
Piimä asemasta kakkuun voi käyttää hapanta kermaa tai luonnonjogurttia.
Jos ei pidä rusinoista ne voi jättää pois tai korvata kuivatuilla karpaloilla.