Pienet lohipallot ovat mainio alkuruoka ja ne sopivat mainiosti myös buffet-pöydässä tarjottavaksi. Nauti hyvän valkoviinin kera!
Tee näin:
Hienonna lohi ja sekoita se tuorejuuston, puolet yrteistä ja sinapin kanssa. Muodosta 20 pientä palloa ja pyöritä niitä yrteissä. Laita ne katettuna jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
Valmis!
Vinkki
Sekoita halutessasi timjamia ja sitruunamelissaa, jos et löydä sitruunatimjamia.