Perinteinen glögi

Name: Perinteinen glögi
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 dl Appelsiinitäysmehua; ½ appelsiinin kuori kuorimaveitsellä kuorittuna; 2 dl vettä; 275 g sokeria; 5 kokonaista mausteneilikkaa; 2 kokonaista kanelitankoa; 3 kpl kokonaisia maustepippureita; 1 pullo punaviiniä; 100 g rusinoita; 50 g kuorittuja manteleita; 6 viipaletta appelsiinia

Joulun ykkösjuoma on tietenkin glögi. Juo itse tehty glögi piparkakkujen, puuron ja muiden jouluherkkujen kera tai nauti sellaisenaan.

Tee näin:

Sekoita appelsiinimehu, appelsiininkuori, vesi, sokeri ja mausteet kattilassa. Keitä seosta kannen alla noin ½ tunnin ajan keskilämmöllä. Ota appelsiininkuori ja ja siivilöi mausteet pois kattilasta. Lisää punaviini ja kuumenna juoma. Mausta maun mukaan. Lisää rusinat ja mantelit ja tarjoile glögi appelsiiniviipaleiden kera.

Valmis!

Ainekset

Appelsiinitäysmehua	2 dl
Appelsiinin kuori kuorimaveitsellä kuorittuna	½
Vettä	2 dl
Sokeria	275 g
Mausteneilikkaa	5 kokonaista
Kokonaista kanelitankoa	2
Kokonaisia maustepippureita	3 kpl
Pullo punaviiniä	1
Rusinoita	100 g
Kuorittuja manteleita	50 g

Tarjoiluun

Appelsiinia	6 viipaletta

Perinteinen glögi

Tee näin:

Ainekset

Tarjoiluun

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä