Pätkiskakku

Name: Pätkiskakku
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3½ dl vehnäjauhoja; 2 dl sokeria; 3 rkl kaakaotomusokeria; 1 tl vanilliinisokeria; 1½ tl leivinjauhetta; 2 dl Arla AB -piimää vähälaltoosinen; 150 g Arla Meijerivoita; 2 dl Arla kuohukermaa vähälaktoosinen; 140 g Pätkis-suklaakarkkeja; 1 dl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria

Suloinen pätkiskakku nostattaa maistelijansa suupielet hymyyn :)

Tee näin:

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon piimä ja sulatettu voi.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna kakkupohjan jäähtyä.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää joukkoon sokerit.
Pilko Pätkis-makeiset ja sekoita myös ne kermavaahdon joukkoon.
Kuorruta jäähtynyt kakku Pätkis-kermavaahdolla.

Valmis!

Vinkki

Jos säilytät Pätkiksiä jääkaapissa, ne eivät sula pilkottaessa niin herkästi!

Tämän minttusuklaan makuisen reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa -blogin Maija!

Ainekset

Pohja

Vehnäjauhoja	3½ dl
Sokeria	2 dl
Kaakaotomusokeria	3 rkl
Vanilliinisokeria	1 tl
Leivinjauhetta	1½ tl
Arla AB -piimää vähälaltoosinen	2 dl
Arla Meijerivoita	150 g