Pähkinätryffelit

Name: Pähkinätryffelit
Yield: 30 palaa
Cuisine: Lähi-idän
Ingredients: 1 dl hasselpähkinöitä; 60 g Arla® Meijerivoita; 1 dl kaurahiutale; 1 dl kookoshiutale; ½ dl tomusokeri; 1½ rkl kaakaojauhetta (makeuttamaton); ½ vaniljatangon siemenet; 1 rkl vettä; 1 rkl kuohukermaa

Nämä herkulliset makeiset sopivat vaikkapa joululahjaksi - tai omaan naposteluun.

https://www.arla.fi/reseptit/pahkinatryffelit/

Tee näin:

Kuivapaahdetut hasselpähkinät: Hienonna hasselpähkinät ja kuivaa ne uunin keskiosassa 150 asteessa noin 10 minuuttia. Nypi voi ja loput ainekset kulhossa. Sekoita tai vaivaa massa käsin. Jaa taikina sopivan kokoisiksi paloiksi. Pyöritä massasta palloja ja pyörittele ne hasselpähkinärouheessa. Laita makeiset kylmään tarjoiluun asti. Vinkkejä: Halutessasi korvaa kaurahiutaleet kookoshiutaleilla. Pyöritä pallot kookoshiutaleissa, tomusokerissa, kaakaossa, jne. Jos kaurahiutalepallot ovat tarjolla vain aikuisille – voit esimerkiksi vaihtaa kerman Baileys-likööriin!

Valmis!

Ainekset

Kuivapaahdetut hasselpähkinät

Hasselpähkinöitä	1 dl

Tryffelit

Arla® Meijerivoita	60 g
Kaurahiutale	1 dl
Kookoshiutale	1 dl
Tomusokeri	½ dl
Kaakaojauhetta (makeuttamaton)	1½ rkl
Vaniljatangon siemenet	½
Vettä	1 rkl
Kuohukermaa	1 rkl