Suklaakuorrutetut vaahtomuffinssit
Pähkinä-suklaamuffinssit
Näissä suklaamuffinseissa pähkinöiden ja kanelin yhdistelmä muuttuu makuelämykseksi joka vie kielen mennessään. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
-
100 g Arla Meijerivoita
- 2½ dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vaaleaa tai tummaa suklaata makusi mukaan
- 1 dl karkeaksi murskattuja hasselpähkinöitä
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon munat, yksi kerrallaan. Hienonna suklaa karkeaksi. Sekoita keskenään suklaa, pähkinät, kaurahiutaleet, jauhot, leivinjauhe ja kaneli. Sekoita taikina tasaiseksi. Lusikoi taikina 8-9 suureen muffinssivuokaan. Paista uunin alaosassa n. 20 minuuttia.