Paahtopaisti kantarellien kera

Name: Paahtopaisti kantarellien kera
Yield: 4 annosta
Ingredients: 100 g viipaloitua paahtopaistia; 3 rkl hunajaa; 2 kevätsipulia; 150 g kantarelleja; 1 rkl rypsiöljyä; suolaa; pippuria; 1 dl Arla Lempi Smetanaa; 2 rkl makeaa vahvaa sinappia; 1 dl tyrnimarjoja; 1 rkl tomusokeria; 5 patonkia

Loihdi alkupalaksi helppo ja herkullinen paahtopaisti kantarellien kera. Tarjoile herkku yhdessä patonkiviipalaiden, sinappikreemin ja tyrnimarjojen kanssa.

Tee näin:

Sulata hunaja etikassa kattilassa. Silppua kevätsipulit. Paista kantarellit öljyssä, lisää sipuli ja hunajaliemi, mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä. Sekoita smetana ja sinappi. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi ja paahda uunin yläosassa noin 5 minuuttia, jotta ne ovat rapeita. Sekoita varovasti tyrnimarjat ja tomusokeri. Tarjoile paisti kantarellien, sinapin, kerman, tyrnimarjojen ja paahdettujen patonkien kera.

Valmis!

Vinkki

Jos sinulla ei ole tuoreita kantarelleja, käytä kuivattuja, pakastettuja tai säilöttyjä.

Ainekset

Viipaloitua paahtopaistia	100 g

Marinoidut sienet

Hunajaa	3 rkl
Kevätsipulia	2
Kantarelleja	150 g
Rypsiöljyä	1 rkl
Suolaa
Pippuria

Sinappikreemi

Arla Lempi Smetanaa	1 dl
Makeaa vahvaa sinappia	2 rkl

Tyrnimarjoja	1 dl
Tomusokeria	1 rkl

Patonkia	5

Paahtopaisti kantarellien kera

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Marinoidut sienet

Sinappikreemi

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä