Paahtopaisti kantarellien kera

Name: Paahtopaisti kantarellien kera
Yield: 4 annosta
Ingredients: 100 g viipaloitua paahtopaistia; 3 rkl hunajaa; 2 kevätsipuleita; 150 g kantarelleja; 1 rkl rypsiöljyä; suolaa; pippuria; 1 dl Arla® Lempi Smetanaa; 2 rkl makeaa vahvaa sinappia; 1 dl tyrni; 1 rkl tomusokeria; 5 patongit

Loihdi alkupalaksi helppo ja herkullinen paahtopaisti kantarellien kera. Tarjoile herkku yhdessä patonkiviipalaiden, sinappikreemin ja tyrnimarjojen kanssa.

https://www.arla.fi/reseptit/paahtopaisti-kantarellien-ja-sinapin-kera/

Tee näin:

Sulata hunaja etikassa kattilassa. Silppua kevätsipulit. Paista kantarellit öljyssä, lisää sipuli ja hunajaliemi, mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä. Sekoita smetana ja sinappi. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi ja paahda uunin yläosassa noin 5 minuuttia, jotta ne ovat rapeita. Sekoita varovasti tyrnimarjat ja tomusokeri. Tarjoile paisti kantarellien, sinapin, kerman, tyrnimarjojen ja paahdettujen patonkien kera.

Valmis!